Torta de zanahoria
La torta de zanahoria es una deliciosa opcion saludable, libre de ingredientes de origen animal. Su preparacion incluye semillas de chia, leche de almendra, zanahoria, vainilla, aceite, harina, polvo de hornear y canela. Un postre exquisito y sencillo de preparar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Harina de trigo
- 1 Zanahoria grande
- 125 ml Leche de almendra
- 1 cda Sopera de semilla de chia
- 100 g Azúcar blanca
- 2 cdas Aceite vegetal
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 cda Canela en polvo
- 1 cda Vainilla
Preparación
En un bol, se hidratan las semillas de chia con un poco de agua tibia hasta obtener una sustancia gelatinosa.
En otro bol, se bate la leche de almendra con el azúcar hasta lograr una mezcla homogenea, luego se añaden las semillas de chia hidratadas, la zanahoria rayada, la vainilla y el aceite.
Se agrega de a poco la harina, el polvo de hornear y la canela en polvo, y se mezcla muy bien.
Posteriormente, la mezcla se vierte en un molde y se lleva al horno precalentado a 180 C durante 30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de zanahoria?
La receta de Torta de zanahoria lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de zanahoria?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de zanahoria?
Torta de zanahoria es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de zanahoria?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina de trigo; 1 Zanahoria grande; 125 ml Leche de almendra; 1 cda Sopera de semilla de chia; 100 g Azúcar blanca; 2 cdas Aceite vegetal.
Comentarios
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