Ingredientes
- 250 g Galletitas panal de okebon o alguna similar
- 1 Taza Café
- 400 g Queso crema de leche
- 4 cdas Dulce de leche repostero
- 2 cdas Cacao amargo disuelto en un poco de café
- 400 g Dulce de leche repostero
Preparación
1
Tomar las galletitas de a dos untarlas con el dulce de leche y ponerlas una al lado de la otra en la base de un molde.
2
Mojar cada galletita con un poco de café.
3
Mezclar el queso crema con las cdas de dulce de leche y cacao amargo disuelto en el café. Poner la mitad sobre las galletitas.
4
Hacer una segunda capa otra vez con cada galletita untada con dulce y cerrada con otra galletita como si fueran un alfajor-volver a rociar con el café-
5
Poner el resto de la crema de chocolate
6
Por último triturar galletitas y poner en la superficie-darle por lo menos un día de frío-así se impregnan más y quedan más sabrosas.
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