Ingredientes
- 2 Huevos
- 250 g Harina leudante
- 180 g Azúcar
- 150 ml Leche
- 70 ml Aceite
- 2 cdtas Café
- 3 Punados coco rallados
- Dulce de leche repostero
Preparación
Primero vamos a batir el huevo con el azúcar bien. Después agregamos la leche, el aceite y las cucharadas de café con el coco rallado, seguimos integrando y revolviendo bien.
Agregamos la harina, tamizada. Y vamos a integrar todo en forma envolvente
Vamos a enmantecar (yo uso fritolin) el molde y vamos a poner la mezcla ahi adentro. Agarramos el dulce de leche y vamos poniendo cucharadas en la mezcla y con un tenedor vamos a pasarlo por encima haciendo movimientos circulares por toda la mezcla para que se una todo. Hacemos unos golpes contra la mesada para que baje y listo! Horno 180 grados durante 40- 35 min aproximadamente.
Cuando salio del horno le puse dulce de leche y la decore con esos corazones que tenia guardados jajaj. Pero si queres le podes poner un poco de coco encima. Queda RE RICA y es RE fácil!
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