Torta coco y dulce de leche!

Se mezcla la manteca pomada junto con el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Se agrega el huevo

Luego la harina tamizada sin amasar hasta integrar bien. Se envuelve en film y a la heladera hasta enfriar

Se forra un molde para tarta y por encima se coloca el dulce de leche y por último la mezcla de coco

Llevar a horno suave cuidando de no quemar el coco. A mi se me paso un poquito