Ingredientes
- 100 cc Aceite neutro
- 8 Yemas
- 200 Azúcar comunes
- 300 Chocolate en barras
- 14 cdas Agua
- 2 Tazas Harina con leudante
- 4 cdtas Polvo de hornear
- 8 cl Aras a nieve
Preparación
BATIR YEMAS, ACEITE Y 100 GS azúcar
DERRETIR EL CHOCOLATE CON AGUA AL MICROOONDAS
AGREGARLO AL BATIDO ANTERIOR.
LUEGO INCORPORAR LA HARINA TAMIZADA CON EL POLVO DE HORNEAR.
POR ULTIMO AGREGARLE A LAS CLARAS A NIEVE EL azúcar RESTANTE Y FORMAR UN MERENGUE, INCORPORARLO EN FORMA ENVOLVENTE A LA MASA DE CHOCOLATE.
USAR UN MOLDE DE 26 CM Y POR LO MENOS 5 CM DE ALTO- ENMANTECADO Y ENHARINADO- YO POR LO GENERAL USO ACEITE VEGETAL EN AEROSOL Y HARINA - ES más PRACTICO.
También SE PUEDE HACER SOLO LA MITAD DE LA PREPARACION Y USAR UN MOLDE DE 24 CM.
LOS RELLENOS PARA está TORTA SON INFINITOS**: PERO UNO QUE LE QUEDA MUY BIEN: ES LA CREMA DE 200 CC DE CREMA DE LECHE CON 2 CUCHARADAS DE DULCE DE LECHE Y 2 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO.
SE BATE TODO JUNTO CON BATIDORA ELECTRICA. SE DEJA POR LO MENOS 1/2 HORA EN LA HELADERA Y LUEGO SE PUEDE USAR COMO RELLENO Y también COMO DECORACION YA QUE TIENE CONSISTENCIA.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta porosa de chocolate?
La receta de Torta porosa de chocolate lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta porosa de chocolate?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta porosa de chocolate?
Torta porosa de chocolate es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta porosa de chocolate?
Los ingredientes principales son: 100 cc Aceite neutro; 8 Yemas; 200 Azúcar comunes; 300 Chocolate en barras; 14 cdas Agua; 2 Tazas Harina con leudante.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta