Ingredientes
- 350 g Harina leudante
- 300 g Azúcar
- 1 Taza Leche
- 200 g Manteca pomada
- 4 Huevos
- 2 cdtas Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
- Azúcar impalpable para decorar
Preparación
Mezclar la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar. Batir muy bien hasta que la preparación se ponga amarillo bien clarito.
Una vez que la mezcla de manteca y azúcar este bien clarita ir agregando los huevos de a uno. Pongo uno, bato, pongo el otro huevo, bato, y así con los demas.
Una vez que se hayan agregado los cuatro huevos e integrados a la masa, se debe agregar la esencia de Vainilla.
Por último se debe ir agregando la harina y la leche de manera intercalada. Agrego un poco de harina y un chorrito de leche, incorporo, vuelvo a agregar harina y leche, incorporo, y así hasta terminar.
Para finalizar, poner la mezcla en un molde de 28cm enmantecado y enharinado y cocinar a horno bajo por cuarenta y cinco minutos más o menos. Depende un poco del horno.
Una vez cocido y desmoldado, se decora por arriba con azúcar Impalpable tamizada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La torta de la abuela Porota?
La receta de La torta de la abuela Porota lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza La torta de la abuela Porota?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar La torta de la abuela Porota?
La torta de la abuela Porota es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para La torta de la abuela Porota?
Los ingredientes principales son: 350 g Harina leudante; 300 g Azúcar; 1 Taza Leche; 200 g Manteca pomada; 4 Huevos; 2 cdtas Polvo de hornear.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta