Tortafritas

Se agrega la harina en un bowl y se hace un hueco en medio donde ponemos azúcar, sal y el aceite

Se agrega lentamente el agua (la verdad no se cuanto anadi, fui agregando hasta que la masa quede uniforme)

El truco de las tortafritas es el amasado! Amasamos hasta formar una masa uniforme

Estirar la masa y cortar

Freír con aceite o grasa (yo use aceite) y listo