Ingredientes
- 2 Rebanadas Pan de semilla
- 1 Aguacate grande maduro
- 1 Tomate mediano
- 2 Huevos
- Aceite de oliva
- litro Sal
- Orégano
Preparación
Tostar un poco el pan en la tostadora
Pelar el aguacate, y chafarlo con un tenedor. Untar la rebanada con el aguacate
Cortar el tomate en rodajas no muy gruesas y poner una capa encima del aguacate. Echar una pizca de sal y un chorrito de aceite
En una sartén calentar un poco de aceite y echar los huevos, dejarlos unos minutos hasta que las yemas empiecen a estar blancas, entonces con un tenedor de madera lo pasaremos por encima de los huevos para romperlos y que queden desmigados. Dejar un par de minutos que se acaben de hacer y repartirlos por las llescas de pan
Espolvorear un poco de orégano por encima y servir caliente
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tosta de aguacate y huevos revueltos?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tosta de aguacate y huevos revueltos?
Tosta de aguacate y huevos revueltos es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tosta de aguacate y huevos revueltos?
Los ingredientes principales son: 2 Rebanadas Pan de semilla; 1 Aguacate grande maduro; 1 Tomate mediano; 2 Huevos; Aceite de oliva; litro Sal.
Comentarios
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