Tostadas con guacamole y huevo a la plancha

Españolas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tostadas con guacamole y huevo a la plancha

Ingredientes

  1. 2 Tostadas de pan 100% integrales
  2. 1/2 Aguacate maduro
  3. 1 Huevo
  4. litro Ajo en povo, pimienta negra moida y una pizca de sa

Preparación

1

Primero tostamos el pan y mientras se va tostado preparamos el guacamole.

2

Chafamos el aguacate en un plato, anadimos ajo en polvo, la pimienta negra, la sal al gusto y mezclamos todo muy bien.

3

Asamos el huevo con un pelin de aceite de oliva virgen extra.

4

Montamos las tostadas y disfrutamos

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