Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 cdas Harina integral
- 3 cdas A de azúcar o 2 sobres de edulcorante stevia
- litro Eche descremada cant necesaria
- 1 pizca Sal
- 5 cdas Harina de almendra
- Cubiertas: nutella, dulce de leche o mermelada
- 1 cda Polvo de hornear
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Batimos 1 huevo, azúcar, esencia de vainilla, polvo de hornear. Luego incorporamos harina de almendras, 2 cucharadas de avena, leche de a poco, y si es necesario más harina de almendras. Por último 2 cucharads de harina integral.
2
Dejar la masa tapada reposando media hora. Calentamos bien la waflera, rociamos con aceite y colocamos una parte de la masa.(fijate que la msa es más bien espesita). Cocinamos durante aprox 5 minutoa. Ir viendo que queden dorados.
3
Servir para untar con lo que prefieras.
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