Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 cdas Azúcar
- 2 cdas Aceite
- 150 cc Leche entera
- 150 g Harina leudante
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bols colocar el huevo, azúcar, aceite y esencia de vainilla. Batir con un batidor de mano para desarmar los cristales del azúcar, luego agregar la pizca de sal y la leche.
2
Tamizar la harina e ir agregando de a poco a la preparación, tienen que quedar una mezcla bien espesa, dejar reposar unos 10 min.
3
Precalentar una sartén preferente mente de teflon p que n se peguen, echar un poco de aceite y cuando este bien caliente agregar un cucharón con la preparación.
4
Y con una espatula darlos vuelta cuando este tome color marron (con esta preparación m salieron 6 wafles) y listo para acompañarlos con dulce de leche o miel
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