Yakisoba
El yakisoba es un plato japones lleno de sabores y colores. La combinacion de pollo, verduras, fideos y salsa de soya crea una explosion de sabor en cada bocado. La textura crujiente de las verduras junto con la suavidad de los fideos lo hacen un platillo irresistible. Una delicia digna de probar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Fideos yakisoba
- 250 g Pollo desmenuzado
- 3 Ajos
- 3 Cebollas
- 2 Pimentones
- 2 Zanahorias
- 15 ml Salsa de soja
- 1 pizca Sal
- Aceite vegetal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, primero se cocinan los fideos en una olla con agua, zanahoria picada y sal durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén con aceite se doran los dientes de ajo junto con el pollo durante 2 minutos, luego se aparta la mezcla.
En la misma sartén, se saltean los pimentónes junto con las cebollas y la salsa de soja durante 2 minutos.
Finalmente, se incorpora el pollo dorado a los fideos cocidos en la olla, se mezcla bien y se sirve.
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