Ingredientes
- 1 litro Leche (use descremada)
- 1 Se ilolay de dlce de leche de 200cc
- 5 cdas Azúcar a gusto
- 1 Frasco Vidrio con tapa de capacidad de 1 1/2 litro
Preparación
1
Fácil de preparar, luego debemos esperar para que fermente y luego otro tanto para darle frío. Primero entibiamos el frasco en agua caliente. En una olla entibiamos la leche con el azúcar. No debe estar muy caliente. En el frasco volcamos el yogur, agregamos la leche tibia. Mezclar bien. Cerramos bien con la tapa.
2
Envolvemos el frasco con un par de bolsas de nylon. Luego envolvemos con una frazada.
3
Dejamos reposar en un lugar cálido. Yo lo hice al medio día y lo deje hasta la manana siguiente. Luego de ese tiempo, lo llevamos a la heladera para que tome cuerpo. Al menos unas 5 o 6 horas. Listo para consumir, solo, con frutas o con lo que más les guste!
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