Yogur casero

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Yogur casero

Ingredientes

  1. 1 litro Eche liquida o en polvo entera
  2. 1 Frasco Yogur
  3. C/n Azúcar
  4. 1 cda Esencia de vainilla
  5. 1 Vaso Vidrio

Preparación

1

En una olla ponemos la leche con el azúcar y la esencia dejar que rompa hervor. Pero mover en el centro con una cuchara de madera para que no se queme

2

Poner a bano maria pero con agua fría, hasta que la leche este tibia. Una vez tibia agregar el pote de yogur luego lo ponemos en vasos de vidrio y lo dejamos unas 9 hs tapado en un lugar oscuro y cálido tapado con una bolsa y una frazada.

3

Una vez ya cuajado el yogur lo ponemos en la heladera, lo podemos saborizar con bananas u otras frutas

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