Ingredientes
- 1 litro Leche
- 1 cda Esencia de vainilla
- litro Azúcar cantidad necesaria (yo use miel, es más natura
- 4 cdas Leche en polvo, para ayudar al yogur y obtener buena consistencia cremosa
- 1 Frasco Yogur de160g comprado
Preparación
Calentar la leche a unos 45 o 60 El dedo deberia de aguantar unos 10 segundos, sin quemarnos.
En un recipente aparte poner el yogur comprado y mezclar todo junto. Con un poco de leche y los otros ingredientes.
Luego agregar todo eso en la olla, mezclar bien y poner en los frascos o lo que van a utilizar. Tenemos 10 minutos para cargar y tapar con papel film, y envolver con una manta y guardar por 8 u 12 horas. En el horno apagado. Sin abrir hasta que transcurra ese tiempo.
Muchos dicen, como vas a usar yogur comprado para hacer yogur casero? E aqui a su pregunta.
Porque el yogur comprado tiene las bacterias que necesita el yogur. Que es fermentos de bacterias lacticas, "Streptococcus thermophilus y lactobacilus bulgaricus". Y listo ya está!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Yogur casero?
La receta de Yogur casero lleva aproximadamente 12 horas en total.
¿Es difícil preparar Yogur casero?
Yogur casero es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Yogur casero?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 1 cda Esencia de vainilla; litro Azúcar cantidad necesaria (yo use miel, es más natura; 4 cdas Leche en polvo, para ayudar al yogur y obtener buena consistencia cremosa; 1 Frasco Yogur de160g comprado.
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