Yogur casero

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Yogur casero

Ingredientes

  1. 1 litro Leche descremada
  2. 1 Frasco Yogur natural
  3. 5 Sobres sucralosas
  4. 5 cdas Leche en polvo
  5. Esencia de vainilla

Preparación

1

Separar 100 ml de la leche, y mezclarla con la leche en polvo

2

El resto de la leche calentarla a fuego lento hasta que comience apenas a hacer burbujas en el borde de la olla! NO HERVIR

3

En un bowl colocar el yogur, los sobres de stevia y la esencia de vainilla

4

Anadirle a la mezcla del yogur, la mezcla con la leche en polvo

5

Una vez que la leche este caliente, retirar del fuego y echarla a la preparación, revolver, y colocar en frascos

6

Envolver en repasadores y llevarlos a una fuente de calor durante 8 hs. Suelo prender el horno un rato antes de hacer la preparación, y luego meterlos ahi con el horno tibio ya apagado, durante 8 hs!

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