Alfajores "Ivana"

Colocar en un recipiente harina y en el centro hacer un hueco, agregar el azúcar, los huevos, margarina y por último la ralladura y jugo de naranja mezclar todo muy bien con las manos.

Amasamos hasta lograr una masa como para hacer una pastafrola, luego llevar a la heladera dejar reposar por unos 15 minutos.

Retirar de la heladera estirar con bolillo, luego con un cortante redondo(del tamaño que más les guste)cortar y llevar las tapitas a una placa enmantecada y enharinada.

Llevar a horno moderado. Retirar del horno cuando esten un poco doraditas.

Retirar del horno dejar enfriar y rellenar y decorar a gusto.

Quedan riquísimas, queridos amiguitos espero que les gusten y lo hagan. Después subo la receta de mi relleno de chocolate.