Ingredientes
- Masa
- 100 g Margarina
- 250 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
- Ralladura de 1 limón
- Relleno
- 2 kgs Manzana
- Azúcar cantidad necesaria ( de acuerdo como les guste de dulce la manzana)
- 2 cdas Polvo para hornear
- Cubierta
- Crumble
- 100 g Margarina
- 100 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
Preparación
Masa
Colocar en la procesadora azúcar, huevo, harina, ralladura de limón y la margarina. Procesar hasta formar una masa. (Foto 1). Luego llevar a la heladera por 1/2 hora.
Retirar y formar un bollo y dejar en la mesada. Mientras preparar el crumble o arenado: poner todos los ingredientes del mismo en un bol y desmenuzar con las manos hasta formar un arenado.
Preparar el relleno
Cortar las manzanas en gajos y colocarlas en un bol apto para microondas. Agregale azúcar a gusto y el polvo para hornear.
Revolver y llevar al microondas por 30' revolviendo cada 10 minutos para cocinar en forma pareja. Retirar. (Foto 2 de las tres preparaciónes).
Armado y cocción
Estirar la masa y forrar una tartera desmontable o en un molde cuadrado (foto 3).
Rellenar con las manzanas y encima poner el crumble (foto 4). Cocinar en horno moderado por 30 a 40 minutos. Enfriar y cortar en cuadrados listos para servir.
Se pueden acompañar con un copete de crema chantilly o dulce de leche o una rica bocha de helado a gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cuadrados crocantes de manzanas?
La receta de Cuadrados crocantes de manzanas lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cuadrados crocantes de manzanas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cuadrados crocantes de manzanas?
Cuadrados crocantes de manzanas es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cuadrados crocantes de manzanas?
Los ingredientes principales son: Masa; 100 g Margarina; 250 g Harina leudante; 200 g Azúcar; 1 Huevo; Ralladura de 1 limón.
Comentarios
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