Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 200 g Manteca
- 2 Huevos
- 10 g Sal
- 300 g Dulce de leche
- 2 cl Clara de huevo
- 100 g Azúcar impalpable
Preparación
1
Hacer una corona con la harina leudante, en el centro colocar la manteca, los huevos y la sal. Amasar hasta obtener una mezcla homogenea.
2
Estirar la masa
3
Cortar circulos. Hornear por unos 15 minutos aproximadamente.
4
Armar los alfajores colocando el dulce de leche.
5
Preparar la cobertura batiendo las claras a nieve, incorporando lentamente el azúcar impalpable. Banar los alfajores.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Alfajores "receta propia"?
Alfajores "receta propia" es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajores "receta propia"?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina leudante; 200 g Manteca; 2 Huevos; 10 g Sal; 300 g Dulce de leche; 2 cl Clara de huevo.
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