Ingredientes
- Cantidad cantidad alitas de pollo
- Arroz, cantidad deseada
- Cantidad deseada zanahoria
- Especias (romero, laurel, orégano)
- Sal gruesa
- Rocio vegetal (o aceite)
- Papel aluminio
Preparación
Separar las Alitas de Pollo: utilice la union de las alitas y su colita para la sopa (Todo sirve en la cocina ).
En una asadera, colocar rocio vegetal, y las alitas; salar.
Condimentar: utilice Romero y orégano Mendocino (me encanta! Pero vos podes usar las especias que desees, crea a tu gusto!). Arriba, le coloque zanahoria cortada en rueditas y también rallada (creatividad a pleno ).
Rociar con rocio vegetal y cubrir con papel aluminio (el lado brillante para adentro). Y al horno a 200C (a la hora de sacarlo del horno, cuidado con el vapor a la hora de destapar ).
La sopita. Ponemos en nuestra cacerolita agua hasta cubrir las partes del pollo. Y a fuego alto, condimentar con sal, y especias (utilice Laurel vos, lo que gustes!). También agregue dos tronquitos de zanahoria.
Alitas: corroborar a los 30 minutos y, opcional, voltear las alitas para que se doren un poquito del otro lado.
Sopita: una vez cocidas nuestras carcacitas, retirar y reservar (y ahi, la cena del perro ), colocar un caldito y arroz (utilice una tacita).
Productos finalizados. (La sopa la podes servir con quesito cremoso ). Espero te deleites con estas 2 recetas, tanto como yo
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta