
Ingredientes
- 1 kg Alita
- C/n Sal
- litro Provenza
- Pimentón
- litro Limón
- Aceite
Preparación
1
Lavar las alitas, colocar en un recipiente. Con un cuchillo pinchamos todas las presas le agregamos la sal, el limón, provenzal y pimentón a gusto a mi me gusta que quede bien rojito.
2
Dejamos reposar unos minutos, cuanto más tiempo mejor
3
Calentamos el horno, en una bandeja ponemos aceite cubriendo toda la base. Colocamos las alitas y al horno tiempo necesario hasta que esten bien doradas de arriba y de abajo.
4
Una vez listo a disfrutaaarrrr, espero les guste.
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