Almendras y nueces caramelizadas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Almendras y nueces caramelizadas

Ingredientes

  1. 100 g Almendra
  2. 100 g Nuez
  3. 1 cda Aceite
  4. 4 cdas Azúcar mascabo o comun
  5. Chorro Agua
  6. Punado sal entrefina

Preparación

1

Colocar aceite a fuego 1/2 en sartén. Agregar almendras y nueces. Revolver con cuch de madera unos minutos para dorar los frutos. Agregar azúcar, revolver.

2

Luego el chorrito de agua, revolver hasta evaporar y por último la sal. Dejar enfriar. Una delicia

3

El azúcar mascabo le da color

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