Ingredientes
- Cebollas pequena
- Fecula de maíz
- Condimentos a eleccion: provenzal, pimenton o sal y pimienta
- Agua
- Pan rallado o rebozador
Preparación
Primero preparamos el sustituto del huevo para empanar, que sera la fecula de maíz con agua. Mezclar unas cucharadas de fecula con la sal y condimentos, e ir agregando agua de a poco. Tiene que quedar con textura más bien liquida, pero con cuerpo. Para que se impregne bien en la cebolla.
Pelar la cebolla con cuidado, e ir cortando los aros del grosor deseado. Con cebollas pequeñas se hace más fácil, y quedan aros más "carnosos".
Pasar los aros por el sustituto de huevo e inmediatamente por pan rallado. Presionar levemente para que se pegue bien el pan a la cebolla.
Freír en abundante aceite hasta que doren. Se pueden hacer en el momento o llevar al freezer. Si los freezan, cocinarlos directamente, sin descongelar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Aros de cebolla?
Aros de cebolla es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Aros de cebolla?
Los ingredientes principales son: Cebollas pequena; Fecula de maíz; Condimentos a eleccion: provenzal, pimenton o sal y pimienta; Agua; Pan rallado o rebozador.
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