Arrollado de atun estilo uruguayo

Para preparar está deliciosa receta, primero se mezcla el atún con las 6 cucharadas de mayonesa.

Se reservan algunas aceitunas para decorar y se pican el resto de las aceitunas en trozos de tamaño grande para que se noten en el relleno.

Luego, se extiende el pionono y se vierte la mezcla de atún sobre el.

Se empareja con una espatula, dejando un extremo ligeramente libre para evitar que el relleno se escape al enrollar.

Utilizando el papel que cubre el pionono, se comienza a enrollar cuidadosamente.

Una vez hecho esto, se coloca el rollo en una fuente con el extremo cerrado hacia abajo.

Para terminar, se decora el rollo con más mayonesa, tiras de morrón y aceitunas verdes.