Arrollado de atun keto

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Arrollado de atun keto

Ingredientes

  1. 2 Latas Atun en aceite
  2. 5 Huevos
  3. 1 Paquete Queso rallado
  4. Para el relleno
  5. 150 g Jamon
  6. 150 g Queso
  7. C/n Mayonesa
  8. 3 Huevo hervidos
  9. C/n Lechuga
  10. C/n Tomate

Preparación

1

Procesar el atún con el aceite

2

Separar la yema y la clara

3

Batir la clara a punto nieve

4

Batir apenas las yemas, salpimentar, agregar el queso rallado.

5

Incorporar el atún. Unificat todo.

6

Luego agregar con movimiento envolvente las claras bien batidas

7

Colocar en una placa para horno con papel manteca o pergamino o en placa de silicona para horno.

8

Disponer la mezcla en la placa llevar a horno por 10 o 15 minutos dejar enfriar y colocar el relleno.

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