Arrollados de ternera

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arrollados de ternera

Ingredientes

  1. 16 Bifes de ternera magras
  2. 16 Rebanadas Jamon crudo
  3. 16 Bastoncitos de zanahoria cocidas
  4. 16 Bastoncitos de apios
  5. Trocitos huevos duro

Preparación

1

Condimentar la carne con sal pimienta

2

Colocar el jamón la verdura y el huevo enrollar y cerrar con un escarbadientes. Colocarlos en una olla para sellar. Luego llevar a fuego fuerte dorando de ambos lados y cubrir con caldo saborizado de verduras o a gusto.

3

Cocinar hasta que se consuma el líquido a la mitad. Servir con la guarnicion que más te guste

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