Ingredientes
- C/n Arroz blanco cocido sobrante
- C/n Legumbres cocidas sobrant
- 2 cdas Cebolla deshidratada
- 2 cdas Ajo deshidratado
- 1 pizca Albahaca/ algunas hojas(si es fresca)
Preparación
1
Rehidratar el ajo y la cebolla aprox 20 min en agua caliente. Cocinar el arroz en agua como normalmente lo harian (no tanta agua, tiene que quedar cremoso, sin quemarse en el fondo) y añadir las especias hidratadas. Cocinar todo para que tome sabor. Añadir la albahaca (si es fresca, mejor). Por último cocinar las lentejas junto el arroz cuando haya quedado cremoso. Servir.
2
Nota: La cantidades de arroz y lentejas es a gusto. Se puede acompañar con mayonesa.
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