Ingredientes
- 400 g Arroz integral previamente hervido
- 1 Lata Choclo cremoso
- 3 Tomates
- Ciboulette o cebollin, cilantro y enebro fresco
- 200 g Jamon cocido o paleta
- 100 g Queso de campo saborizado (puede ser con orégano, como el que yo use, con ají o con pimienta)
- 3 cdas Queso port salut untable
- 3 cdas Salsa golf
- 1 cda Gelatina sin sabor
- C/n Lechuga morada
Preparación
Calentar agua con sal, eneldo y cilantro frescos. Hervir en ella el arroz.
Una vez que el arroz este cocido y a temperatura ambiente, anadirle el choclo, los tomates cortados en cubos, el jamón o paleta y el queso de campo (ambos cortados en trozos finos y pequenos).
Mezclar la salsa golf, el queso untable y la gelatina sin sabor. Incorporar e integrar bien al arroz.
Acomodar la mezcla en un molde savarin enfilmado y llevar a la heladera por aproximadamente dos horas.
Desmoldar sobre un plato de presentacion y servir con hojas de lechuga morada fileteadas por encima.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Moldeado de Arroz Integral?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Moldeado de Arroz Integral?
Moldeado de Arroz Integral es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Moldeado de Arroz Integral?
Los ingredientes principales son: 400 g Arroz integral previamente hervido; 1 Lata Choclo cremoso; 3 Tomates; Ciboulette o cebollin, cilantro y enebro fresco; 200 g Jamon cocido o paleta; 100 g Queso de campo saborizado (puede ser con orégano, como el que yo use, con ají o con pimienta).
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