Gelatina artistica

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Gelatina artistica

Ingredientes

  1. 1 Taza Agua para disolver la gelatina
  2. 56 g Gelatina sin sabor
  3. 1 litro Agua
  4. 1 Taza Azúcar
  5. 20 g Gelatina sin sabor
  6. 1/2 Taza Agua
  7. 1 Lata Leche condensada
  8. 1 Taza Leche entera
  9. Esencia de vainilla

Preparación

1

Hidratar la gelatina con el agua y dejar que se endurezca. Aparte hacemos tipo almibar con el agua y el azúcar. Calentar hasta que se disuelva el azúcar. Y añadir este a la gelatina hidratada hasta que se incorpore bien. Se le puede añadir esencia transparente. Colocar en moldes y llevar al frío.

2

Para la de colores hidratamos la gelatina con el agua. Aparte calentamos la leche junto con la leche condensada y la esencia. Disolvemos alli la gelatina hidratada y la dividimos en la cantidad de colores que necesitemos.

3

Armamos los distintos disenos con la ayuda de jeringas y cucharas. Dejamos enfriar. Para el desmolde con un fondo de agua caliente apoyamos unos segundos y desmoldamos. Son riquisimos!

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