Ingredientes
- 300 g Arroz
- 1/2 Cebolla
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 Dientes Ajo
- 300 g Calabaza
- 600 cc Caldo
- C/n Sal y pimienta
- 150 g Queso crema
- 50 g Crema
- 50 g Queso de rallar
Preparación
1
Rehogar la cebolla junto con el ajo y la cebolla de verdeo
2
Agregar la calabaza y cocinar unos minutos hasta que ablande un poco
3
Agregar el arroz entreverar todo y agrega el caldo. Dejar cocinar hasta que el arroz este blando agregar la crema y quesos; revolver, tapar por 15 minutos y servir
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