Ingredientes
- 3 Pocillos de arroz en crudos
- 1 Taza Acelga o espinaca cruda cortada
- C/n Agua o caldo
- 1 Cebolla chica
- 1 Diente Ajo
- litro Sal
- 100 cc Crema
- 50 g Queso rallado
- 150 g Queso cremoso
Preparación
En una olla vamos a rehogar la cebolla picada y el ajo picado en un poco de aceite o manteca. A los 5inutos agregamos el arroz y rehogamos un poco más
Vamos a tener previamente lavada y bien picada acelga o espinaca en crudo. Y agregar al arroz.
Incorporar agua caliente o caldo. Hasta que quede todo cubierto y un poco más. Cocinar tapado hasta que el líquido reduzca y el arroz este cocido.
Por último una vez cocido el arroz agregamos la crema, el queso de rallar y el queso fresco y apagamos el fuego. Con el mismo calor los quesos se fundiran.
Listo para servir! Delicia total!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz cremoso con acelga?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz cremoso con acelga?
Arroz cremoso con acelga es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz cremoso con acelga?
Los ingredientes principales son: 3 Pocillos de arroz en crudos; 1 Taza Acelga o espinaca cruda cortada; C/n Agua o caldo; 1 Cebolla chica; 1 Diente Ajo; litro Sal.
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