Ingredientes
- 1 kg Asado de tira
- 1 Bolsa Carbon o lena
Preparación
Prender el fuego para que se prenda el carbon o la lena.
Mientras salamos la carne. También se puede condimentar, depende el gusto de cada uno. Nosotros solamente la salamos.
Una vez que el carbon este rojo ya podemos poner la carne en la parrilla del lado del hueso primero. Luego, cuando haya cambiado de color el hueso, la damos vuelta y la ponemos del lado de la carne, cuando vemos que se hizo la mitad la damos vuelta del lado de la carne que nos falta.
Depende el gusto de cada uno la vamos a sacar cuando está jugosa o la dejamos cocinar un poquito más. A mi me encanta jugosa
Y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Asado de tira a la parrilla?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Asado de tira a la parrilla?
Asado de tira a la parrilla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Asado de tira a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 1 kg Asado de tira; 1 Bolsa Carbon o lena.
Comentarios
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