Ingredientes
- 1 Taza Dulce de lechoza ver mi recetario
- 2 Huevo yemas
- Virutas coco ver mi recetario
- 4 cdas Azúcar
Preparación
1
Blanqueamos la yemas de huevo uno vez empiecen a tomar color le anadimos el azúcar seguimos batimos hasta que quede una crema espesa. En la licuadora agregamos el dulce de lechoza y tres cdas de la mezcla de las yemas licuamos y vamos anadiendo hielo al gusto.
2
Me encanta realizar está bebida está es otra version del batido de auyama.
3
Lo servimos anadiendo un poco del merengue seguido del batido y colocamos otra cucharadita de merengue decoramos con las virutas de coco.
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