Bizcocho Marmolado Monstruoso

Dejamos el molde engrasado con espray desmoldante o con mantequilla y harina.

Ponemos en un bol la mantequilla, el azúcar y la sal. Batimos a velocidad media hasta integrarlo.

Ahora vamos incorporando los huevos 1 a 1.

Seguimos, incorporando ahora la vainilla.

Tamizamos la harina junto con la levadura.

Después vamos incorporando alternativamente la harina y la leche poco a poco a velocidad baja.

Cuando este todo incorporado, dividimos la mezcla en tres partes. No hace falta que sean con el peso exacto.

Echaremos el colorante poco a poco y mezclaremos hasta que este a nuestro gusto.

Ahora vamos echando con una cuchara intercalando los colores a nuestro gusto. Yo lo he dejado tal cual, sin remover con el palito de brocheta. A continuación llevamos al horno ya precalentado a 180 grados unos 45-50 minutos.

Finalizado el horneado sacamos y dejamos sobre una rejilla con el molde unos 10 minutos antes de desmoldarlo. Dejamos enfriar.

Mientras dividimos el chocolate en 3 partes de 80 g cada una y lo ponemos en cuencos. Fundimos el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos (removiendo en cada parada) o al bano Maria. Yo fundi cada cuenco por separado en el micro.

Nota: Para colorear el chocolate lo suyo es hacerlo con colorante en polvo. Yo como no tenia lo he hecho con colorante en gel. Eso si! Echando con un palillo poquita cantidad para que no se estropee el chocolate. Si se nos endurece mientras estamos removiendo, lo calentamos 5-8s en el micro. Cuando tengamos listos los colores, los metemos en mangas.

Vamos decorando el bizcocho a nuestro gusto. Yo empece con el verde echandolo en hilo con movimientos en zigzag dejando espacio para los siguientes colores. Después puse el color naranja y por último el violeta tapando los huecos del bizcocho.

Por último ponemos las pepitas de chocolate blanco de dos en dos repartidas por el bizcocho. La pupila se la hice mojando un palillo en el colorante violeta (parece negro como viene concentrado) o ponerle ojos de azúcar. Llevamos a nevera 20 minutos para que endurezca el chocolate. Y a disfrutarlo!