Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 30 g Grasa vacuna
- 16 g Sal fina
- 35 g Levadura
- litro Eche fria 260 mm
- 280 g Margarina
Preparación
Hacer una corona con la harina y colocar en ella sal levadura y por último el líquido.
Una ves la masa lista dejar reposar 10 minutos
EMPASTE: dar formar cuadrada a la margarina entre dos papel film Y reservar hasta que la masa este lista
Estirar la masa colocar el empaste y cerrar en forma de carta y dar 3 vueltas simples Descasar 10 minutos entre vuelta y vuelta en la heladera.
Una ves hecho estos pasos estimamos la masa de unos 3cm hacer dos cuadradoa y pegar con agua uno sobre el otro colocar en una placa y llevar al horno 200grados 20 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Bizcochos de grasa con hojaldre?
Bizcochos de grasa con hojaldre es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bizcochos de grasa con hojaldre?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 30 g Grasa vacuna; 16 g Sal fina; 35 g Levadura; litro Eche fria 260 mm; 280 g Margarina.
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