Ingredientes
- 3 Huevos
- 25 cdas Azúcar (al raz)
- 25 cdas Aceite
- 25 cdas Leche
- 25 cdas Harina leudante (si es la comun agregarle una cucharada
- De polvo para hornear)
- Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
Preparación
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (con batidora electrica)
Agregarle el aceite y la esencia de vainilla o la ralladura de limón Dependiendo el gusto que uno quiera y luego de haber mezclado eso agregarle la leche
Ir agregando la harina tamizada con el polvo de hornear en 3 veces con movimientos envolventes (con espatula)
Agregar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. En el caso que se quiera hacer marmolado, dejar un poqito de preparación sin colocat ne el molde para mezclarla con cacao y luego colocarla en el centro a modo de corazon.
Antes de meter en el horno espolvorear azúcar en la superficie para luego que quede un crocante rico por encima
Si se quiere hacer en un molde más grande por cada huevo que se le agregue son 5 cucharadas más de cada ingrediente.
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