Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Leche
- 1 litro Limón
- 2 Tazas Harina leudante
Preparación
1
Enmantecar y enharinar un molde mediano. Precalentar el horno a 180
2
Batir los 3 huevos con azúcar. Una vez que se aclare el color de los huevos, añadir la leche (utilizar dos tazas del mismo tamaño, una para líquidos y otra para ingredientes secos). Batir.
3
Agregar el aceite, y luego rallar el limón para incorporarlo a la mezcla. (Se puede agregar un poco de jugo del limón) Luego incorporar las tazas de harina y batir.
4
Colocar la preparación en el molde enmantecado y ponerlo en el horno a 160 Por 60 minutos aproximadamente
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