Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 300 g Azúcar
- 400 ml Leche
- 200 ml Aceite
- 3 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir los 3 huevos junto con el azúcar hasta punto letra. Luego agregar el aceite en forma de hilo y la esencia. Seguir batiendo.
2
Después incorporar la harina junto con la leche y seguir batiendo, esto de apoco, en pequeñas cantidades uno del otro.
3
Finalmente enmantecar el molde (solo manteca, no harina), agregar la mezcla y llevarlo a un horno medio durante unos 40 a 50 min. Retirar, dejar enfriar! Y listo!
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