Ingredientes
- 240 g Harina 0000 o leudante (2 tazas)
- 250 g Azúcar (1 taza)
- 80 g Cacao (1 taza)
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 2 Huevos
- 120 ml A mitad de una taza o 9 cd
- 150 ml Leche (una taza)
- 150 ml A punto de hervir
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bol tamizar: harina, polvo de hornear y cacao. Una vez tamizado mezclamos bien.
2
En un bol batir bien los huevos, agregarle: esencia, aceite y mezclamos bien.
3
Integrarle el azúcar. Agregar la mitad de la mezcla de harina y cacao con un poco de leche, mezclamos muy bien.
4
Agregarle el resto de harina con cacao, el resto de leche y mezclamos muy bien.
5
La masa va a estar densa, así que es la hora de agregar le el agua bien caliente y lo mezclamos muy bien.
6
Colocar la mezcla en un molde bien enmantecado y enharinado.
7
Hornear en horno precalentado de 180.
8
Por 45-60 minutos aproximadamente.
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