Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 240 g Azúcar
- 8 Huevos
- 40 g Manteca
- 40 g Cacao amargo
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bols añadir los 8 huevos junto con el azúcar batir hasta obtener el punto letra
2
Por otro lado tamizamos los ingredientes secos y reservamos
3
Una vez que obtengas el batido a punto letra dejar de batir y añadir la Cda de esencia de vainilla añadir en dos partes los ingredientes secos alternando con la manteca previamente derretida.
4
Una vez hecho esto, incorporar en el molde enmantecado y enharinado.
5
Llevar a horno por unos 25 a 30 minutos a180C. Sacar y dejar enfriar una vez frío desmoldar.
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