Ingredientes
- 500 g Harina leudante
- 1 Caja Mousse(yo use de dulce de leche granizado)
- 1 pizca Sal
- 9 cdas Grandecitas azúcar
- 3 Huevos
- 8 cdas Aceite
- 1 Vaso Lleno agua
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
Mezclamos los huevos y el azúcar por 1 min aprox agregamos el aceite y mezclamos, agregamos la esencia y volvemos a mezclar luego agregamos el agua(puede ser leche, sale igual)agregamos la mitad de la harina y el sobre de el mousse que tengan incorporamos y agregamos la harina restante mezclamos 2-3 min a mano y Listo!
El horno tiene que estar prendido ya alrededor de 10 min, elegimos el molde donde lo vas hacer y aceitamos y enharinamos(se puede enmantecar y enharinar) trata de golpearlo y sacarle la mayor parte de harina para la hora de desmoldar no nos queden esas marcas blancas de harina si no que tenga todo el bizcochuelo un mismo color por donde lo mires. Yo le pongo un poco de aceite y con un papel servilleta lo Esparzo bien y retiro el exceso.
Llevamos a horno 35-40 min a 200 pinchamos y sale seco el cuchillo Ya está! Queda Riquisimo! Super esponjoso sin Necesidad de batir los Huevos a Punto letra ni nada de eso! #RompiendoMitos
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