Ingredientes
- 4 Huevos
- Esencia de vainilla
- 335 g Azúcar
- 250 ml Leche
- 250 ml Aceite
- 400 g Harina leudante
Preparación
1
Batir 5 minutos los huevos hasta formar una especie de espuma aireada, agregar azúcar y seguir batiendo.
2
Agregar el aceite, la leche y la esencia de vainilla y batir bien.
3
Incorporar de a poco la harina, batir 3 minutos más.
4
Añadir la mezcla en un molde previamente aceitado y enharinado. Luego, al horno precalentado a 180C por 40/45 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
5
Listo!
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