Bizcochuelo Esponjoso

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bizcochuelo Esponjoso

Ingredientes

  1. 375 g Harina leudante
  2. 400 g Azúcar
  3. 10 cdas Aceite
  4. 2 cdtas Esencia de vainilla
  5. 3 Huevos
  6. 1/2 Taza Leche
  7. 1 Poquito manteca para el molde

Preparación

1

Primero, enmantecar y enharinar el molde donde hacemos el bizcochuelo. Mientras tanto, precalentar el horno durante 15min a 180

2

En un bol, mezclar la harina con el azúcar, y agregarle todos los demas ingredientes MENOS la leche.

3

Mezclar con batidora, a medida que vamos mezclando, agregar de a poco la leche y seguir durante 4 minutos sin parar y siempre en la misma direccion.

4

Poner la mezcla en el molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar durante 45 minutos aproximadamente, o hasta "pinchar con un cuchillo y que salga limpio"

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