Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 cda Queso crema
- 1/2 Taza Leche
- 2 Tazas Harina leudante
- 2 cdas Cacao amargo
Preparación
1
En un bowl batimos los huevos con el azúcar. Incorporamos el aceite y la esencia de vainilla, seguimos batiendo y agregamos la leche y el queso crema.
2
Luego agregamos la harina primero una taza, revolvemos y después la otra taza para evitar los grumos. Una parte de la mezcla la pasamos a otro bowl y le agregamos el cacao. Revolvemos.
3
En un molde de 24 cm enmantecado y enharinado ir agregando la mezcla intercalando la de vainilla con la de chocolate. Llevar a horno mínimo por 40 min hasta introducir un cuchillo y salga seco.
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