Ingredientes
- 4 Huevos a temperatura ambientes
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Harina leudante
- C/n Esencia de vainilla (yo no le pongo nada)
Preparación
1
En un bol ponemos los huevos y los empezamos a batir con batidora, le vamos agregando el azúcar de a poco y batimos hasta punto letra (levantas el batidor y formas una letra y ves que se marca en la preparación) luego le agregamos la harina tamizada con movimiento envolvente para que no se baje la mezcla.
2
En una olla essen de 28. Le deciamos aceite en aerosol y le agregamos la preparación, tapamos y cocinmos a fuego corona 30 min. Sale bien livianito y esponjoso.
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