Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 4 Huevos
- 1 Vaso Agua
- 1 cdta Manteca para el molde
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Prender el horno temperatura media enmantecar un molde de 24 cm.
2
En un bols batir con batidora las yemas con el azúcar hasta lograr una mezcla casi blanca(reservar)
3
Batir las claras a nieve hasta que no caigan del bols.
4
Agregar a la mezcla de las yemas y de a poco, la harina intercalada con el agua. Y la esencia de vainilla Mezclando muy suavemente en forma envolvente. Una vez mezclada está le agregamos las claras batidas a nieve y mezclar suavemente en forma envolvente.
5
Agregar toda la mezcla al molde solo enmantecado y meter al horno medio por 30 minutos.
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