Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 3 cdas Algarroba tostada (o cacao amargo)
- 1/2 cdta Sal
- 1 cdta Canela
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Aceite de maíz
- 3 Huevos
- 1 Taza Zanahoria
- 1/2 Taza Nueces picada
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Optativo azúcar impalpable
Preparación
En un recipiente tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, la canela en polvo. La algarroba y el azúcar, reservar
Aparte, batir en un bol los huevos, agregar el aceite y mezclar muy bien. Reservar
Pelar las zanahorias y rallarlas muy finito. Sumar al batido de huevos, la zanahoria. Agregar a la mezcla la vainilla y mezclar.
Unir la preparación de zanahoria rallada bien finitas con los ingredientes secos y las nueces mezclando todo bien
Verter en un molde rectangular mediano, enmantecado y enharinado
Cocinar en horno moderado de 30 a 35 minutos. Retirar y dejar reposar 10 minutos
Cortar los brownies del tamaño deseado y espolvorear con azúcar impalpable (si se desea).
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brownie de zanahoria?
La receta de Brownie de zanahoria lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Brownie de zanahoria?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brownie de zanahoria?
Brownie de zanahoria es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brownie de zanahoria?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina 0000; 1 cdta Polvo de hornear; 3 cdas Algarroba tostada (o cacao amargo); 1/2 cdta Sal; 1 cdta Canela; 1 Taza Azúcar.
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