Ingredientes
- 170 g Manteca derretida
- 1/3 Taza Chocolate negro en polvo
- 2 cdas Harina de coco
- 3 Huevos
- 50 g Chocolate 70% cacao
- 1 pizca Sal
- C/n Edulcorante
- Esc de vainilla
- 1/4 cdta Goma xantana (opcional)
- 1/4 cda Polvo de hornear
Preparación
1
Derretir la manteca y mezclar con los huevos, luego agregar la harina de coco, el chocolate en polvo, el polvo de hornear, la sal (que realza el gusto del chocolate), esc de vainilla, edulcorante y el edulcorante.
2
Mezclar todo muy bien y añadir el chocolate en barra previamente derretido (se lo puede rallar o poner en trocitos también). Poner la preparación en una placa de silicona para magdalenas o simplemente en la bandeja que tengas. Hornear a 180 C por 15-20 minutos
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta