Ingredientes
- 1/2 Taza Chocolate en polvo (el que usan los chicos para la leche está perfecto)
- 100 g Manteca
- 1/2 Taza Harina 000
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar a blanco
2
En un bol derretir chocolate en polvo y manteca
3
Incorporar el chocolate derretido a la crema de huevos, la esencia de vainilla y batir, agregar la harina y el polvo de hornear seguir batiendo unos minutos más
4
Colocar en placa enmantecada y enharinada o con papel manteca o tapete de siliconas al horno bajito (precalentado) durante 15 a 20 min, deben quedar con cierta humedad.
5
Sacar, cortar en cuadrados y enfriar sobre rejilla
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