Budin de banana

Primero batir los huevos con el azúcar muy bien hasta que quede con burbujas

Agregar las bananas pisadas y seguir batiendo (la clave está en batir muy bien a medida que se incorpora cada ingrediente)

Agregar el aceite y las cucharadas de leche

Ir precalentando el horno

Agregar una taza de harina de a poco mientras batimos, agregar la otra, batir unos minutos y en un molde ya enharinado y enmantecado o aceitado agregar la mezcla, cocinar a 150 por 50 minutos yo lo hago en horno eléctrico pero depende cada horno, tiene que estar fuego medio bajo no fuerte porque si no se puede cocinar por fuera y por dentro no. Queda super esponjoso